פירות יבשים ואגוזים-
לרוב נהוג להיזכר בהם בט"ו בשבט, אבל יש כאלה הנהנים מהם לאורך כל השנה.
כמה דברים שכדאי לדעת:
א. מכילים ריכוז סוכר גבוה בהשוואה לפרי רגיל .
ב. שזיף ותאנה עוזרים נגד עצירות
ג. כדאי לצרוך את האגוזים הטבעיים
ולא הקלויים והמומלחים, כדי לקבל את מקסימום הויטמינים, שחלקם נהרסים בתהליך הקלייה, וכדי לצמצם את כמויות המלח הלא רצויות
ד. גם בפירות היבשים, עדיף לצרוך את הפירות המיובשים באופן טבעי וללא חומרים משמרים.
ה. אומנם זה בריא כי
הם עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים,
אבל מכילים כמות גבוהה של קלוריות.
למשל, כוס אגוזי מלך עשויה להכיל כ-600 קלוריות, כוס שזיפים מיובשים יכולה להכיל כ-300 קלוריות, וכמו שאנו יודעים, הם מאוד טעימים מאוד וקשה לעצור בכמויות שתכננו מלכתחילה...
שיהיה בתאבון😀
כמה קלוריות יש ביחידה- פירות יבשים
- תמר מג'הול= כ- 40 קלוריות לתמר קטן כ- 80 קלוריות לתמר גדול
- שזיף מיובש= כ- 30 קלוריות
- תאנה מיובשת= כ- 50 קלוריות
- משמש מיובש= כ- 20 קלוריות
- אננס מיובש טבעי = כ- 30 קלוריות
- צימוקים= כ- 60 קלוריות לכף
אגוזים ב- 100 קלוריות
- שקדים= 10-12 יחידות
- קשיו= 10-12 יחידות
- אגוז מלך= 5-6 יחידות (חצאים)
- פקאן= 5-6 יחידות
- אגוז ברזיל= 4-5 יחידות
- פיסטוקים= 22 יחידות
