התשובה הקצרה: בעיקרון כן, אבל לרוב, לא זאת הסיבה שלא יורדים במשקל.
התשובה הארוכה: כשיורדים במשקל, מוציאים פחות קלוריות. מדוע?
1. כי שוקלים פחות. משקל נמוך יותר דורש פחות אנרגיה במנוחה, וגם עבור כל פעילות שנעשה (אפילו הפשוטה ביותר). דמיינו כמה אנרגיה צריך אדם ששוקל 100 ק"ג כדי לעלות קומה במדרגות, לעומת האנרגיה שתידרש לו כשהוא ישקול 90 ק"ג.
2. כי הגוף מבצע שינויים כדי לחסוך באנרגיה. חילוף החומרים במנוחה יורד כחלק מהמאמצים של הגוף לרדת כמה שפחות במשקל- כדי לשרוד כמה שיותר. דוגמה לכך היא הפחתה בפעילות בלוטת התריס שתביא לדופק ולחץ דם נמוכים יותר.
3. כי אנחנו זזים פחות. החוסר הקלורי והירידה במשקל מביאים לכך שאנו מרגישים חלשים ועייפים יותר ולכן נפחית בפעילות שלנו. נניח, נעלה קומה אחת במעלית (למרות שלרוב אנחנו כן עולים במדרגות), דבר זה יביא שנוציא פחות קלוריות.
כל הדברים האלו יכולים להסביר מדוע עם הירידה במשקל, הקצב נעשה איטי יותר. כל אלו מביאים לכך שאכן, מתישהו, ההוצאה הקלורית שלנו ביממה יכולה להשתוות להכנסה הקלורית שלנו (כמות הקלוריות שאנו אוכלים) ואז המשקל ייתקע.
העניין הוא, שלרוב לא נגיע לכך, כי עוד לפני כן, אנחנו נוסיף קלוריות (בעיקר בגלל רעב) ולכן הירידה במשקל תיעצר.
